HACCP-Kalauz

• Bátran belevágnál és büfét, kávézót, cukrászdát vagy éttermet nyitnál?
• Nem tudod, merre indulj? Túl sok a macera?
• Ideje a HACCP auditnak?
• Szükséged van egy frissítő élelmiszerbiztonsági oktatásra?

Bármelyik legyen a gondod, szakértő segítséget kapsz tőlem, hogy végre elérd a CÉLOD!

Ne bújd a jogszabályokat, az a tudás a fejemben van.

Ha időt és energiát akarsz spórolni magadnak, csak kérdezz!

Kérj időpontot ingyenes konzultációra:

haccpkalauz@gmail.com

2000-ben kezdtem először HACCP rendszereket készíteni. Hosszú évekig dolgoztam ÁNTSZ-nél és Élelmiszerbiztonsági Hivatalban, mint felügyelő. Ez idő alatt tömérdek ellenőrzést végeztem.

Jól ismerem a konyhákon, üzletekben rendszeresen előforduló nehézségeket és kritikus pontokat.

A tapasztalatom segít és nagyon hamar megmutatom Neked, mire figyelj,

mit és hogyan alakíts ki a vendéglátóhelyeden. 

Dietetikus végzettségemnek köszönhetően tisztában vagyok a konyhai folyamatok gyakorlatával.

Tudom, hogy mit jelent egy étel elkészítése, hetente többször főzök.

Hiszem, hogy a HACCP-rendszert úgy is lehet működtetni, hogy ne felesleges papírtömeg legyen, hanem a vállalkozásod

HOZZÁADOTT ÉRTÉKE.

Olyan szakembert keresel, aki biztos alapokkal rendelkezik és sok-sok év tapasztalata van.

Aki érthetőn fogalmaz, lefordítja Neked magyarra a jogi bla-bla szöveget és rögtön átülteti a gyakorlatba.

Könnyen kezelhető és logikusan felépített HACCP dokumentációt szeretnél, nem pedig egy kupac hasznavehetetlen papírt.

Az a kívánságod, hogy olyan dokumentációd legyen, ami passzol a vállalkozásodhoz.

Szempont számodra, hogy a tanácsadód könnyen elérhető legyen.

Fontosnak tartod, hogy a rendszeres felülvizsgálatról és oktatásról is gondoskodjon.

“Bónuszként” friss infókra vágysz.

Titokban arra gondolsz, bárcsak megérnéd, hogy a hozzád érkező hatósági ellenőr

mosolyogva, elégedetten távozik Tőled és gratulál a munkádhoz.

Itt tudsz időpontot kérni ingyenes konzultációra:  

haccpkalauz@gmail.com