Hogyan kerüld el 7 lépésben a „fizikai veszélyeket”?
egy perc élelmiszerbiztonság 3. rész Megtörtént eset: pizzás doboz és cukrászati papír süteménytálca használatánál fordult elő, hogy a papír vágott szélénél sorja, vékony papír szálak maradtak. Ügyelj rá, hogy a csomagolás közben ilyen ne kerüljön a termékedbe, mert a …